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ハバネロレシピ��-ハイチアンホットソース
2005.08.10 Wednesday
*間違えて�，汎韻犬發里魴悩椶靴討い燭茲Δ任垢里把�正しました。
（tinypandaさんありがとう♪）
ハイチで好まれているレシピだそうです。

■■ハイチアンホットソース■■

●ハバネロ 3個　みじん切り
●パパイヤ 1/2カップ（缶詰めまたは生のピーチで代用可）
●レーズン 1/2カップ
●玉ねぎ　中1　みじん切り
●にんにく　３片　みじん切り
●ターメリック　小さじ1/2
●酢　1/4カップ

�，垢戮討虜猯舛鯑蕕貌�れ沸騰させ、弱火で5分ほど煮込む。
�▲潺�サーにいれピューレ状にする。
�Ｌ�閉容器に入れ冷蔵庫で保管する。
author:POP, category:ハバネロレシピ, 10:11
comments(5), trackbacks(1), - -
Comment
いためるときに、強火だと、むせるから、きおつけること。
ちょこ玉, 2005/08/10 9:43 PM
ハバネロは炒めなくていいんだよ♪

今日マンゴ見たら600円だった。考えもんだなｗ
POP, 2005/08/10 9:48 PM
たかいねー
ちょこ玉, 2005/08/11 1:48 AM
こんにちは。ハバネロレシピ、続々ですねっ。
いいなぁ、POPさんのところは、ハバネロの実もつき始めてレシピも充実。。。
うちのハバネロは、もう少しはっぱが充実しないと、花芽がつかなそうです。うちの子たち、がんばれー!!!
tinypanda, 2005/08/11 1:44 PM
作ってみました！
甘くて辛くておいしかったです。
素晴らしいレシピに感謝！！
らぶとま, 2008/11/05 2:14 AM









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ハバネロ収穫してみました
どうやら収穫してもよいようなので、 いくつか収穫してみました。 きれいなオレンジ色で 　　そのままかじったら、ジューシー なイメージですが、 地獄を見そうなので、やめておきました。 夕飯に、 一番小さいの1/2個をきのこ類とともにオリーブオイルで炒めて、 スパ
M's Tablet, 2005/11/15 1:08 AM