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ここ数日のハバネロ
上へ伸びてから横へと広がって、成長は止まったかのように見える、1号と2号。ちびっ子で台風の風になぎ倒されながらも健気に実をつける3号と小さな実をつけ始めた4号。4つの小さな種から実をつけるまでに成長を遂げて、感慨もひとしお。でも最近、1号2号ともそれぞれ10個くらいの実をつけたまま、花がポロポロと落ちてしまうんです。土の栄養も結構少なくなってるだろうし、液肥もそうですが、油粕を追肥しました。現在の実は全部で30個程度、それだけでも十分なのですが、なんせモッタイナイとついつい思ってしまいます。

以前にハバネロを栽培するに当たり、色々なページを探しました。ハバネロはピーマンや唐辛子と同じだろうと考え、カラーピーマンのページも見ました。そこで確か、開花から実が色づくまで55日前後とあったのを思い出しました。そこでいつもお手本にしている【はらちゃん。】のページを確認してみると、6月2日に開花、10日ほどで実を確認後、色づいたのが7月17日と言うと予定日ほぼピッタリ。色づきだすと後は一日でオレンジ色になるようです。さらに二日ほどでオレンジも色濃くなり、本来のハバネロの姿が誕生しているようです。そこから行くと、うちのは今月の20日前後ということになります。

4号がやっと花を咲かせ出して、他の鉢も一段落したものの、もう数回のサイクルに間に合うかどうか、というまたまたモッタイナイ不安が持ち上がります。

先日のマンゴハバネロソースですが、友人とトレードして「一週間以上は経ってから食べてね」と念を押したにもかかわらず、ちびちび行ってるそうで「没収するぞ」と脅かしておきました(笑)。美味しいんだもん、とウレシイ弁明ではありましたが。調子こいてまたマンゴ入りで作りました。今回は砂糖を少なめに、ケチャップ入れず、こしょうと島唐辛子入りのオリジナルです。こしょうも緑のはすごく香りがいいんですが、赤のは全く違った野菜のごとく辛さが半端じゃないんです・・。島唐辛子も同様で緑のうちからかなり辛い、でも赤く色づいた時がまた地獄(天国ときめき)。ハバネロもオレンジ色になって本当のハバネロの辛さになるのは共通ですね。

と言う事で現在代わり映えのしない我が家のハバネロですが、その様子です。これは集合したところを上からパチリ。1号と2号は上に行くに従い横に大きく伸びているのでワサワサして見えます。


向かって右が1号、左が2号の7号鉢ペアです。



向かって左が3号、右が4号の5号鉢ペアです。

author:POP, category:ハバネロ, 11:03
comments(4), trackbacks(0), - -
Comment
あのカトリーナの2倍の勢力の台風14号の中で頑張ったなんて凄いねー!!!
自然の生命力にはいつも勉強させられます。
だから余計に愛しくなってしまってしまうんだよね♪
かわいがって美味しく食べて、ついでにお風呂に入れてしまおう〜(▼∀▼)ニヤリッ
これだったらかなりのダイエット効果が高いお風呂になるかも・・・♪
姫シャガ, 2005/09/11 4:28 AM
い、痛いです、多分・・。
姫ジャガの「体当たりレポート」でもやってもらおうかしら。
ソースね、すっごく美味しいよ。食べてるとすごい発汗です。
たくさん出来たらおすそ分けするねー♪
POP, 2005/09/11 11:44 AM
うちのハバも横に広がって木みたいですよ〜。
チョコブラウンは蕾までもう一歩というところ。葉っぱの形とか、オレンジとは違うんですよ、近いうちアップします。
リンク張っていただいて、ありがとうございます♪私の方はリンクできないみたいなので近々引越考え中です。
maki_azul, 2005/09/12 1:04 PM
やっぱり日数間違ってました。私が見たのは大型カラーピーマンだと55〜60日ほどで、普通のカラーピーマンだと40〜45日ほどのようです。だからか・・ほっ・・。

チョコ、画像楽しみにしてますね!

POP, 2005/09/12 9:01 PM









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